岗位职责1.全面负责餐厅日常运营,确保服务质量、食品安全及顾客满意度;制定并执行月度/季度经营计划,完成公司下达的业绩指标;优化运营流程,提升翻台率、人均消费等关键数据。 2.责员工排班、绩效考核,打造高效团队;组织员工培训,提升服务技能、产品知识及销售技巧;处理员工关系,营造积极向上的工作氛围。 3. 监控食材、人力、能耗等成本,制定节流措施;定期分析经营数据(如毛利率、损耗率),提出改进方案;管理库存,确保食材新鲜度,减少浪费。 4. 处理顾客投诉及突发事件,维护门店口碑;策划并执行促销活动,提升品牌影响力;收集市场反馈,协助总部优化产品及服务。5.确保门店符合卫生、消防、食品安全等法规要求;管理门店设备维护及环境整洁;完成公司交办的行政报表及汇报工作。任职资格1.大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理或相关专业优先2.3年以上餐饮行业经验,1年以上店长或管理岗位经验;熟悉正餐或连锁餐饮运营模式者优先。3. 精通门店运营、人员管理及成本控制;熟练使用POS系统及办公软件(Excel、PPT等);具备数据分析能力,能通过报表优化经营策略。

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店长
7-8k
喀什地区
I
大专
I
3-5年
I
1人
浏览数:2832
I
发布时间:04-21
环境好 朝九晚五 有提成 有补助 五险 晋升快
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孙女士
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职位描述
岗位职责
1.全面负责餐厅日常运营,确保服务质量、食品安全及顾客满意度;制定并执行月度/季度经营计划,完成公司下达的业绩指标;优化运营流程,提升翻台率、人均消费等关键数据。
2.责员工排班、绩效考核,打造高效团队;组织员工培训,提升服务技能、产品知识及销售技巧;处理员工关系,营造积极向上的工作氛围。
3. 监控食材、人力、能耗等成本,制定节流措施;定期分析经营数据(如毛利率、损耗率),提出改进方案;管理库存,确保食材新鲜度,减少浪费。
4. 处理顾客投诉及突发事件,维护门店口碑;策划并执行促销活动,提升品牌影响力;收集市场反馈,协助总部优化产品及服务。
5.确保门店符合卫生、消防、食品安全等法规要求;管理门店设备维护及环境整洁;完成公司交办的行政报表及汇报工作。
任职资格
1.大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理或相关专业优先
2.3年以上餐饮行业经验,1年以上店长或管理岗位经验;熟悉正餐或连锁餐饮运营模式者优先。
3. 精通门店运营、人员管理及成本控制;熟练使用POS系统及办公软件(Excel、PPT等);具备数据分析能力,能通过报表优化经营策略。
公司信息
公司成立于2021年1月15日,主营企业总部管理,餐饮管理,物业管理,健康咨询服务,(不含诊疗服务),停车场服务,休闲观光活动,城市绿化管理,市政设施管理,品牌管理,企业信用管理咨询服务,一体化商业管理服务。
工作地址

新疆喀什地区喀什市塔里木路社区恰萨街道中西亚市场路354号三号楼二层10号

企业信息
性质
未融资
行业
房地产/建筑
规模
20人以下
地址
新疆喀什地区喀什市塔里木路社区恰萨街道中西亚市场路354号三号楼二层10号
04月29日
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